Người phụ nữ tiếp bước và truyền lửa cho nghề trồng cây chè tại thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên.
Đến với khu vực thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên, chắc hẳn nhiều người không khỏi thắc mắc người dân họ trồng chè ở đâu. Nhưng khi len lỏi qua những con đường sát chân núi đá thì ta sẽ thật bất ngờ với những đồi chè ẩn mình. Đây cũng chính là vùng sản xuất xanh sạch tạo ra các sản phẩm trà xanh truyền thống có tuổi đời đã gần 40 năm của Hợp tác xã Phan Gia.
Gia đình truyền thống ba đời gắn bó với cây chè
Không thể không nhắc đến gia đình ông Phạm Văn Bình đã có truyền thống ba đời sản xuất trà. Và giờ là đời thứ 3, chị Phạm Thị An chính là người đã cần mẫn với cây chè để giữ lửa cho nghề truyền thống địa phương. Không phải như những vùng trồng chè khác của tỉnh Thái Nguyên, vùng chè tại Võ Nhai có diện tích nhỏ lẻ hơn, xa rời nhau. Bởi vậy để chăm sóc được những đồi chè cần phải có sức khỏe và tình yêu thực sự với cây chè. Tại mỗi thửa chè, gia đình chị An đều sử dụng phương thức chăm sóc theo hướng hữu cơ.Các hoạt động đốn cây, nhổ cỏ hoàn toàn truyền thống chứ không sử dụng bất kì loại thuốc hóa học độc hại nào. Bởi chị hiểu, chính những người trực tiếp sản xuất, thu hái là những người bị ảnh hưởng sức khỏe đầu tiên nếu sử dụng thuốc hóa học.
Khởi nguồn từ những ký ức về Bà ngoại thân yêu sao chè trên chảo gang, anh Phan Lâm Thao – em họ chị An, đã thấy những sự vất vả của nghề nhưng thu nhập hiện tại từ nghề không đủ để gia đình chị An cùng các hộ sản xuất trà trên địa bàn có mức sống tốt hơn. Chính vì thế đã thôi thúc anh Thao, chị An cùng các hộ trên địa bàn thành lập Hợp tác xã Phan Gia. Mục tiêu tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm trà xanh truyền thống tại thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên. Chính những tối sao chè đến 11 giờ đêm, sáng sớm 5 giờ đi hái chè đã khiến mong ước về một sản phẩm có định vị rõ ràng trên thị trường được hình thành rõ ràng và mạnh mẽ.
Sản phẩm an toàn, đầy đủ tính pháp lý
Đến nay, khi Hợp tác xã Phan Gia đã được thành lập, có đầy đủ các giấy tờ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, bản tự công bố, kiểm nghiệm sản phẩm, mỗi thành viên trong Hợp tác xã đều cố gắng sản xuất đạt chất lượng cao nhất, để sản phẩm Trà đưa ra thị trường đều được khách hàng đón nhận nhiệt tình và có giá trị xứng tầm. Sản phẩm đầu tay, Trà Cứu Quốc Quân của Hợp tác xã Phan Gia chính là minh chứng cho sức trẻ và hi vọng về một thương hiệu trà của riêng thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên. Sản phẩm sản xuất theo tiêu chí “Xanh – Sạch – An toàn” đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao nhất.
Liên hệ đặt hàng:
Hotline: 0976.925.444
Địa chỉ: TDP Thái Long, thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên